はじめまして

私達は京都で出会った東京、
台湾出身の夫婦です。
2人の出会いの地であり、
大好きな京都でお宿をやりたいと思い
梅夜を始めました。
日本と台湾の架け橋になることはもちろん、
世界中の人々とボーダーレスに楽しめるよう、
お手伝いできたらと願っています。

「梅夜」と名付けた訳

「梅夜」とは、その字から連想するように、
「夜の梅」もしくは「梅のある夜」という情景。
これは中国の古い詩からイメージしています。
その詩では、月の輝く夜に梅の木の下で
人々が語らう様子が描かれており、
私達もそんな場所を作りたいと思いました。
加えて、梅の名所である西陣・北野天満宮
が近いこと、台湾の国花が梅であること
から名付けました。